假酒正在灌装

　　2011年，由国家质检总局和公安部联合牵头，会同工商、商务等部门，在全国范围内开展了以打击制售假酒为重点的酒类专项打假集中行动，仅质检部门就立案查处质量违法案件281起。质检部门还公布了一批较为重大的典型酒类造假违法案件。

　　记者在调查中发现，目前市场上的白酒造假主要有三类：即低仿、中仿和高仿。低仿酒就是用劣质酒甚至工业酒精勾兑的假酒;中仿酒主要是用低档酒冒充中高档酒出售。而高仿就是用尽量逼真的包装、尽量相近口味的中低档酒，来冒充高档酒。高仿的对象主要集中在茅台、五粮液等高端高价的知名白酒。

　　买来酒瓶勾兑，消费者根本认不出

　　前不久，北京警方查获了一起专门制造假冒茅台、五粮液和洋河大曲的白酒造假案。在北京市大兴区的一个村庄里，有人专门制造假酒，销往一些酒类批发市场和饭店。警方经过调查发现，这起白酒造假案中，造假人员的作案手段非常隐蔽。

　　警方发现，为了逃避打击，造假窝点实行“订单作业”——平时不开工，接到订单后，很快就能按照客户要求，做出客户需求的假冒白酒。

　　这些造假窝点不但生产能力强，而且制作出来的假酒也非常逼真，普通消费者根本无法辨别真伪。为了让假酒逼真，造假人员煞费苦心，首先要买来能以假乱真的外包装和酒瓶，然后选择与仿冒对象香味和口感相似的原料酒进行勾兑，这样让购买者即使当场品尝，也分辨不出真伪来。

　　比如说茅台，是一种酱香型的酒，造假人员想做出这个味道来，首先买回来也是茅台厂家生产的，比较低档一些的，像类似于茅台王子这种酒。买回来之后，灌装到所谓的茅台酒瓶里面去这样造成以假乱真。让一些不太经常喝酒的人，喝不出来它是假酒。

　　假茅台成本几十元，卖出上千元

　　记者发现，由于高仿酒的对象主要是茅台、五粮液等市场价格高昂的名贵酒，所以造假的利润空间也更为可观。造假者控制的成本一般在几十元钱，最多也就在一百元左右，但是按照市场上这些名贵酒的销售价格，有的在七八百元，甚至一瓶酒就是一千元以上。

　　在北京大兴警方查处的这起假酒案件中，造假者以不超过100元的造假成本，勾兑出各种假冒高端酒，再以每瓶400-800元的价格，批发给酒类市场、烟酒专卖店或者一些饭店;而酒类市场或饭店又根据被仿冒品牌真酒的市场价，以1000—1800元左右的价格向外销售给不明真相的消费者，这其中，造假、销售每个环节的利润都超过100%。

　　假红酒外包装和真酒一模一样

　　记者发现，与白酒造假都一窝蜂似的仿冒高端品牌不同，红酒造假基本上都是仿冒市场中低档的畅销品牌。前不久，重庆市工商部门接到群众举报：当地一家贸易公司销售的红酒，涉嫌侵犯国内某企业的商标专用权。执法人员通过到公司的仓库进行了现场摸排，发现仓库存放有大量涉嫌仿冒华夏注册商标专用权的一批红酒。经确认，这个仓库里存放的5000多瓶标称为该企业生产的长城牌葡萄酒和华夏牌葡萄酒，虽然从外包装上看起来和正规产品几乎一模一样，但实际上全都是假冒产品。记者在采访中了解到，这种假冒红酒成本非常低，市场批发价连5元钱都不到。据介绍，这种红酒进货价格只有4元8角钱一瓶。

　　掺入甲醇，对人体危害堪比毒药

　　专家指出，尽管现在大部分造假者采取的手法都是用低档酒冒充高档酒出售，但是在造假过程中，一些造假者为了更加节省成本，或者为了增加酒精的度数，往往会往假酒里掺入工业酒精——甲醇。医学专家指出，那些掺入工业酒精的假酒，对人体造成的危害堪比毒药，近年来致人死亡的假酒案中，涉案假酒大多都是掺了工业酒精的假酒。

　　中国毒理学会委员何日辉介绍，假酒危害大的主要原因是因为含有大量的甲醇，而甲醇对人体的危害是很大的。以口服40%的甲醇为例，一般来说一次性口服5毫升， 就可以导致严重的中毒; 10毫升就可以导致失明;而30毫升就可以导致死亡。

　　为何屡禁不绝?已形成完整产业链

　　假酒为什么屡禁不绝呢?据公安部门介绍，一瓶假酒实际上包括三大件，即：外包装、酒瓶和酒，目前这三大件都有人在暗地生产，已经形成一条完整的地下产业链。

　　公安部经侦局副局长高峰说：在全国已经形成了相当规模的伪劣商品的地下市场，而且互相之间形成了一个紧密联系的利益链条，有生产环节，有原材料的供给环节，有运输环节、物流环节，也有消费环节。

　　据一位业内人士介绍，在酒类造假的三大件中，最容易造假的就是包装，只要拿来正宗厂家的包装，几乎所有的印刷厂都能仿造出来;而酒水主要是用口味香型相近的低价酒冒充，也不是难事;对于造假者特别是专门制造茅台、五粮液等高端酒的造假者来说，最麻烦的就是酒瓶。为了能做出仿真程度高的假酒，造假者就不得不四处回收正宗厂家的酒瓶。记者在北京调查发现，许多烟酒店都是一边卖酒，一边回收酒瓶，像普通茅台酒瓶，回收价每个50元左右，而15年的茅台年份酒，回收价高达四百元。

　　作案手段隐蔽，造假手法越来越高

　　专家指出，假酒犯罪屡禁不绝，还与不法分子作案手段越来越隐蔽、造假手法越来越高明有极大的关系。记者在北京、重庆、湖南等地采访时发现，几乎所有的造假窝点无一例外都隐藏在自然村里，而且造假人员基本都是一家人或者亲戚朋友在一起作案。对于这种家族式的造假行为，预防起来非常难。

　　工商执法人员还介绍，有些假酒案件即使被查获，但是由于目前酒类检测标准并不完善，造成明知是假酒，检测却都合格的不正常现象。例如重庆市工商局前不久查处的假冒红酒案件，就连造假人员自己都承认是假酒，但是工商部门送检后，检测的结果却都是合格产品。因为部分造假者往往会用合格的低档酒冒充高档酒，这样检测的结果就显示酒都是合格的。

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