健康权与知情权的重要性
虽然自去年5月1日后,市场上销售的转基因大豆油都贴上了“转基因”的标识,消费者确实获得了“知情权”,但想买“非转基因”大豆油的选择权却没有了。因为在市场上大豆油100%都是“转基因”食品。“转基因”对于广大消费者来说,是一个极其模糊的概念。
我想,消费者享有知情权后,更加关注健康权,也就是现在人们关注的是转基因食品的安全性。对这“转基因”食品的安全性,中国农业大学食品生物技术实验室副主任朱本忠认为:“虽然从科学的技术上没有办法直接断定转基因产品是否对人体有害,但转基因大豆还是通过了国家质检部门的安全性评价,应该是安全的。”与之结论恰恰相反,国家环境保护总局生物安全办公室的王捷在接受采访时则表示:“尽管截至目前尚未发现转基因食品对人的健康造成危害,但是并不能说它就是安全的,也许它的危害需要一定的时间才能反映出来。比如,过去我们使用的四环素,当时认为很好,用了一段时间后,四环素牙就出现了;链霉素后来发现能导致耳聋。转基因食品也可能会出现这个问题,但不能说绝对。也可能这种食品出问题,那种食品不出问题。一旦出了问题就很麻烦,因为它的遗传性可以影响几代。
食品安全性事关百姓生命健康,是人命关天的大事。它需要权威人士站出来说话,可令人失望的是,两位权威人士观点截然相反。一专家说可以安全食用,无关健康;另一专家则说,危害性不容小视,甚至于影响几代人。然而,涉及食品安全问题不同于学术争论,有一是一,这是单选题,而不是多选题,容不得有两种答案让百姓选择。
显然这两种解释,只能搞得消费者一头雾水,一时找不到北。作为一名消费者,碰到这种情况,“转基因”大豆油,吃还是不吃,真是进退两难。
在信息获取上处于劣势的广大消费者,在好不容易获得知情权,从而享有选择权之后,为了自己和家人的健康,又将付出多高的成本呢?这个问题,让人不担心也难。
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