四川有关部门提醒消费者食品消费安全方法

　　新华网成都10月11日专电(记者毛朝敬)四川省雅安市保护委员会近日发出消费警示提醒：记住食品消费安全方法。

　　雅安市消委近日发出的警示说，当前市场上销售的一些食品，色彩鲜亮、美观，吸引了许多消费者，而这些往往是用化学物质“整容”的食品;一些不法生产者和经营者不择手段地生产和销售有毒食品，使有毒食品流入市场。

　　为此，雅安市消委特别提示广大消费者，记住食品消费安全方法：

　　1、选购食品时一定要查明厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号和标签配料表中色素、甜味剂、防腐剂等食品添加剂的具体名称。

　　2、选购食品时一定要仔细鉴别。合格的苹果干、糖姜片等蜜饯类食品，肉质细腻、饱满、干湿得当，有该产品特有的香味和滋味，无沙粒等杂质，如发现有苦涩味和金属味，颜色特别鲜红艳丽，就是添加了某种有害物质，消费者一定不要购买。 3、提高防范和抵御假冒伪劣食品的意识，最好到有信誉的大超市、大市场去购买食品，并学会鉴别假冒伪劣食品的方法，不被外观诱人的食品迷惑;遇到假冒伪劣食品切不可自认倒霉，要勇于向有关部门反映或到消协投诉。

　　雅安市消委还呼吁：各级工商、质监、卫生等执法机关，加大打击假冒伪劣食品的力度，防范不安全食品流入市场，净化市场环境，让假冒伪劣食品无处藏身，为消费者营造放心的、安全的购物环境。(完)

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