【法帮时评】“问题冻肉”大围剿 冷链失衡将致二次污染

　　受“僵尸肉”影响，白沙洲冷链市场冻品的销量较往常下降了五成左右，市场冷清了不少。[详细]

　　律师点评

　　面对“僵尸肉”入境，让人想到了“洋垃圾”围城，都同样的是将国外不用的有毒“垃圾”非法运回国内加工，牟取利益。相似点还包括，监管都没有拿出应有的态 度，将这些“垃圾”有效拒之门外。而大量人员为了牟利加入到走私冻品的团伙之中，并且配合默契，则显示出行业基本自律能力的消失。食品安全需要法治，也需 要良好的行业自律，从根源来看，执法的刚性是前提，执法不是常态，违法者不能受到严惩，那么非法牟利的冲动就难以遏制，行业自律就无从谈起——因为他们会 以不择手段快速生财为唯一目的，法律和职业道德不再被信仰。

　　法帮说法

　　在安全问题上，有效防范机制的建立才是最重要的。人们更希望看到，某种食品安全问题在露出端倪时，就能够被执法者依法查处。从苏丹红、三聚氰胺、塑化剂， 到“僵尸肉”，人们对其的关注会随着时间流逝慢慢降温，然而在这些惊人的食品安全事件背后，一些共性的问题没有得到彻底解决，对食品安全的担忧就会持续萦 绕在人们心头。而食品安全事件的长期影响是无法估量的，如前几天在一次会议上，农业部部长韩长赋坦言，2008年的婴幼儿奶粉事件是我们永远的心痛，“现 在消费者纷纷直购、代购、网购进口奶粉，这是中国奶业人的耻辱”。

　　相关法规

　　《中华人民共和国食品安全法》第五条　国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。

　　国务院食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。

　　国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。

　　国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责，承担有关食品安全工作。

　　《中华人民共和国食品安全法》第五条　国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。

　　第六条　县级以上地方人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。

　　县级以上地方人民政府依照本法和国务院的规定，确定本级食品药品监督管理、卫生行政部门和其他有关部门的职责。有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。

　　县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构。

　　网友评论

　　@SL不死鸟传说：那你就饿死算了!//@麦子2238:新鲜的有瘦肉精苏丹红三聚腈氨各种超标农药，中国人真是百毒不侵!

　　@小小个丸子 ：正解//@用户776ekvwbad:走私肉，本来就正常，有如此大的缺口呀，可是人怕的是僵尸肉，不是走私肉

　　@天道的无名 ：小狗来主人给你快二战肉吃下//新浪网友:应该冷冻行业几家大的企业可以起诉首先报道的那家媒体，僵尸肉是哪家媒体提出来的。它的定义，肯定是有问题的。一起诉媒体肯定会输官司的。因为没有僵尸肉这一名词。乱发表引起错误舆论。

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