消费者需要对食品进行检验的应怎样做?
根据《食品安全法》第61条的规定,食品行业协会等组织或消费者认为某食品不符合安全标准的,有权对食品进行检验。但是,法律规定应当委托符合《食品安全法》规定的食品检查机构进行。食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由国务院卫生行政部门规定。食品检验机构需要满足,拥有固定的检验人员和实验室,要有专人负责等条件。
因此,可以申请对食品进行检验。委托相关机构进行检验,出具的食品检查报告具有客观性、真实性和科学性,这种方式才能更好的维护消费者自身的权益。
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