【消费维权】市场抽检：16批次餐饮食品不合格

　　湖北省食品药品监督管理局公布了对餐饮食品主要是小麦粉制品的抽检结果，湖北保利大酒店有限公司、武汉洪广大酒店有限公司、潜江市纽宾凯大酒店等11家标称生产企业制作的散装花卷、粉丝包、窝窝头食品共16个批次不合格。

　　记者了解到，本次抽检小麦粉制品53批次，不合格样品数为16批次，样品不合格率为30.19%，检出不合格的检测项目为铝残留量。据湖北省食药监局相关负责人介绍，小麦粉制品中铝超标的原因，是使用了含铝食品添加剂，添加后可使面点食品更为蓬松，但长期食用铝超标食品，可能会损伤大脑，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病。

　　湖北省食品药品监督管理局已要求相关市州食品药品监管部门按照有关法律法规的规定，对本次食品安全监督抽检中的不合格产品及其生产经营企业依法处理。

　　不合格产品信息

　　标称生产企业名称食品

　　名称规格

　　型号商标生产日期/批号不合格项目检验结果标准值

　　湖北保利大酒店有限公司花卷散称/20150607铝残留量330.5mg/kg不得检出

　　武汉洪广大酒店有限公司粉丝包散称/20150608铝残留量220.5mg/kg不得检出

　　武汉洪广大酒店有限公司窝窝头散称/20150608铝残留量428.4mg/kg不得检出

　　武汉洪广大酒店有限公司小馒头散称/20150608铝残留量220.5mg/kg不得检出

　　仙桃市口味坊酒楼包子散称/20150609铝残留量290.5mg/kg不得检出

　　檀结蹦(个体工商户)馒头散称/20150609铝残留量538.2mg/kg不得检出

　　仙桃市老沔阳人家酒店管理有限公司煎包散称/20150609铝残留量102.4mg/kg不得检出

　　檀结蹦(个体工商户)包子散称/20150609铝残留量261.8mg/kg不得检出

　　潜江吉鹏实业有限公司潜江宾馆馒头散装/20150610铝残留量339.0mg/kg不得检出

　　潜江吉鹏实业有限公司潜江宾馆花卷散装/20150610铝残留量868.7mg/kg不得检出

　　韩燕(个体工商户)葱煎包散装/20150612铝残留量334.8mg/kg不得检出

　　湖北水调歌头饮食文化发展有限公司楚灶王徐东店麻蓉包散称/20150612铝残留量428.3mg/kg不得检出

　　潜江市园林办事处园林南特1号刘良成肉包子散称/20150611铝残留量1013.2mg/kg不得检出

　　潜江市园林办事处园林南特1号刘良成菜包子散称/20150611铝残留量518.0mg/kg不得检出

　　武汉湖锦娱乐发展有限责任公司江汉分公司老面馒头散称/20150611铝残留量205.3mg/kg不得检出

　　潜江市纽宾凯大酒店包子散称/20150612铝残留量205.7mg/kg不得检出

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