过期鸡爪+双氧水 就成了“泡椒凤爪”
泡椒凤爪、虎皮鸡爪,都是吃货的心头爱,可有人为了牟取不义之财,竟将过期的冷冻鸡爪加工后上市售卖,生意还很好。
日前,嘉兴警方和市场监管部门捣毁了一个这样的加工窝点:位于嘉兴市秀洲区新塍镇观音桥村的嘉兴市九妹食品加工有限公司。
“生产车间的墙面、地面都是污渍,到处是装满血水的水盆,工人也没有进行卫生消毒就直接上手,许多人还光着膀子作业。”警方告诉记者,“公司的整个生产加工环境非常恶劣。”
当天,警方现场查扣了500多公斤过期冷冻鸡爪和300多公斤过期冷冻鸡尖。
公司法人代表、41岁的四川人高某交代,过期冷冻鸡爪、鸡翅都是从外地农副产品批发市场进的货,再加工成泡椒凤爪、虎皮鸡爪等产品,销往杭州、绍兴、宁波和嘉兴等地,批发给熟食摊点。
据办案民警介绍,这些冰冻鸡爪从巴西流入国内,冰冻鸡尖则从美国走私流入。
当天警方在这家公司查获的冷冻鸡爪、鸡尖,最长的过了保质期已近一年。
为了让生产的泡椒凤爪看起来比较新鲜,高某让工人加入双氧水漂白后再进行加工。
“如果买质量合格的鸡爪、鸡尖加工,很难赚到钱。”高某交代说。
经查,2013年至今,该公司已涉嫌销售伪劣过期冷冻鸡爪、鸡尖7500多公斤,案值10多万元。
目前,高某因涉嫌生产销售伪劣食品罪已被警方采取刑事强制措施。
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