“试用期”是指用人单位和劳动者相互了解、选择而约定的不超过6个月的考察期。所以试用期是针对劳动合同而言的应当包含在劳动合同期内，其不能脱离劳动合同而单独约定。
劳动法规规定的“建立劳动关系应当订立劳动合同”，就是说无论是在劳动合同中约定试用期，也无论劳动合同是无固定期限的、固定期限的还是以完成一定工作为期限的，企业应当最迟在员工开始为企业工作时就与员工签订劳动合同，而不是在试用期满后签订劳动合同。
而协议期则是从毕业生与用人单位签订就业协议书开始，一直持续到签订劳动合同之后或者双方终止就业协议为止。在协议期内，双方已经确定了工作意向，但未建立正式的劳动关系，单位可以不为毕业生交纳社会保险。其中的就业协议书被作为转递毕业生人事关系的主要依据，因而学校在一定程度上起到为毕业生和用人单位进行见证和担保的作用。
所以试用期与协议期有本质的区别。很多用人单位即不与毕业生签订劳动合同又不与毕业生签订就业协议书，而只是对毕业生进行试用，是违反劳动法的行为，对于毕业生来说也是极为不利的。
二、关于试用期与见习期、实习期。
所谓“见习期、实习期”，其并非法律上的概念，它们强调的是尚未毕业的学生到用人单位进行的社会实践活动。虽然从本质上看，见习期、实习期也是一种试用期，但它并不是劳动法意义上的在企业与员工之间的“试用期”。而且试用期主要适用于企业、个体工商户等用人单位；而见习期专门适国家机关、高校、研究机构等单位，实习期则没有限制。
根据我国有关法律规定，学生在用人单位见习、实习期间，与用人单位还不是劳动关系，二者之间问题的解决依据尚不能援引《劳动法》。因此，它与在法律上明确规定的“试用期”不同。
实习期与见习期也有明显不同，其中见习期一般是专指行政、事业单位在人事制度的框架下对应届毕业生进行业务适应及考核的一种制度。毕业生见习期限一般为六个月，最长不超过一年。其中一年见习期主要是为适应当初的毕业分配体制，为工资定档等提供依据而设定，见习期间实行见习工资，不得调动工作，期满经考核合格方转正定级。同时现行法律法规对见习期内权利、义务并没有具体规定。而实习期是指在校学生到用人单位进行社会实践活动的时间。
实习属于教学过程的一部分，实习的大学生与学校有着教育的关系，大学生的档案等个人履历文件也放在学校，接受实习生的单位不与实习大学生建立劳动关系。但是随着毕业生就业市场化配置进程的加速和高校招生计划的不断大，高校毕业生的实习形式已经从原来的高校集中统一组织逐步向毕业生个体选择实习单位的方式转变。这种实习方式从某种程度上具有打工的特征，实习大学生与接受实习生的单位之间事实上形成了民法上的劳务关系。
另外，根据《关于贯彻执行<中华人民共和国劳动法>若干问题的意见》“劳动者与用人单位形成或建立劳动关系后，试用、熟练、见习期间，在法定工作时间内提供了正常劳动，其所在的用人单位应当支付其不低于最低工资标准的工资。”所以毕业生在见习期是有期限的，也是应当有工资收入的，而对于实习期则没有期限和工资方面的规定。
当下有些用人单位混淆使用试用期、见习期和实习期，六个月的试用期约束后甚至继续以见习期的名义继续试用毕业生，或以实习生名义替代试用期等，从而达到使用廉价劳动力的目的。
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