甲企业生产某品牌皮包，由于经营不善，市场定位不够准确，造成皮包的大量积压。甲企业借此以资金周转困难为由，拒绝员工支付工资的请求。在拖欠几个月后，迫于全体员工的压力，甲企业无奈，在未经员工同意的情况下，将积压的皮包，作为工资发放给员工。请问：甲企业能否以皮包的形式发放工资？
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