未办理过户登记的机动车交付后发生事故，受让方是否承担赔偿责任？

2010年3月，王某与赵某签订了一份车辆转让协议，协议约定：王某将其所有的车转让给赵某，赵某支付转让费，王某将车交付给赵某。但由于王某的身份证遗失后正在补办，双方未及时进行车辆的过户登记。同年4月某日晚，赵某驾驶时注意力不集中，与刘某驾驶的车相撞，造成刘某受伤。事故发生后，交警大队做出事故认定书，认定赵某负全部责任。保险公司在机动车强制保险责任限额范围内予以赔偿后，赵某对不足部分拒不赔偿，称该车未办理过户登记，应由原车主王某承担赔偿责任。双方协商未果，诉至法院。请问：该车未办理过户登记发生事故，受让方赵某是否承担赔偿责任？