养猪专业户朱某与某肉联厂签订了生猪购销合同。合同签订后，朱某了解到该肉联厂总是以高价引诱客户，等客户依合同约定把生猪交付以后，便以种种理由拒付货款。目前已有几家养猪厂准备到法院起诉该肉联厂，该肉联厂已濒临倒闭。请问：朱某能否单方解除合同？
