甲公司与乙公司通过电话达成货物买卖协议,但未签订正式的合同文本。双方在电话中约定货物的运费由乙公司承担。甲公司将货物按照约定运至目的地后,乙公司拒不支付运费,并否认由其承担运费的电话约定。请问:该运费应由谁来承担?