因妻子的父母资金问题,我和妻子出钱购买了她父亲单位的一套集资宿舍房,较市场价便宜一些.因单位未办理房产证,房子不能过户.岳父现已八十三岁了,有时糊涂,如岳父在儿女等有关人员未全部到场的情况下到公证处出具的公正书,是否有效?为避免将来老人过世后的房产继承纠纷,我们现在能做什么?