我司是一间较小的工厂,员工很小2月25号请了一个保安,但是他在工作期间睡觉听歌,人事已提醒他多次但是他不当回事,在无奈之余叫他写辞工书可是他不写,所以就辞退他。3月份已将工资打到他的银行账。就是因为没有跟员工签合同,导致他告我厂到劳动局啦,那么我厂应该怎么做呢?