我伯父开着一家雪糕制造厂,前两天他的一个员工在车间摆弄机器的时候不小心被机器挤着手了。伯父带他去看了,问题不大,并且支付了所有医药费,但是那人现在却让人给他洗内裤喂饭上厕所的,还让我们得他买鸡腿吃、排骨吃、这个水果那个水果的,而且还要跟我们要一万块钱,我们该怎么办?