我和一个朋友合资开了一家火锅店,由于我们都不懂,请来了我朋友的哥哥,办为他哥做过厨房,人际网较广,前期准备工作基本都是他哥操办,包括法人也是他的名字,我和朋友打算给他算干股,请问以后如果店生意很好了,我担心会发生经济纠纷,请问一下我如何做才不会有什么损失?谢谢!