我的房子应该是2011.7.28号交房,可因房子有点问题,1.房屋合同上厨房是要做防水处理的,而没有做,2.我的房门锁是破损的,在交涉一个月后开发商仍没有解决,以至到现在都没有交房,请问我该怎么办?用什么方法可以制约开发商解决?然后导致延迟交房时间是否有赔偿?向哪个部门投诉?