我作为一名包工头在东莞茶山装修某旅店,保存了明细的装修费用清单,随时可以联系当时的工人作为人证,但没签订劳动合同,只是和该老板口头协议,事后老板拖欠7万多元的工程款项长达半年多。请问我现在该怎样维护我的正当权益?