我现在在一家火锅店里做传菜员,已经3个月了,签过合同,经理口头上说只要我做了3个月只要提前15天写辞职信就可以辞职了,但是现在他不给批说在招到传菜员才可以让我走,可是我在那里做了那么久没有一个人来应聘传菜,他又不给我批辞职,我该怎么办。